電烤箱是我們生活中常見的家電用品。電烤箱的用途很廣，主要是烘烤面包、蛋糕、烙餅、雞、鴨、鵝、魚、排骨、又燒以及花生等，還可以烘烤豬扒、牛扒、通心粉等西式菜點。是一種更健康更環保更便捷的一種生活方式。在全球各地受到廣泛認可，許多企業和貿易商把電烤箱出口歐洲市場。
一、電烤箱屬于家電類產品，對于歐洲市場，歐盟委員會指出,家電類及類似用的產品在歐洲銷售必須加貼CE認證標簽(需符合低電壓指令2006/95/EC和電磁兼容指令2004/108/EC),家電類產品CE認證引用的協調標準有:
EN 60335-1:家用和類似用途電器的安全性.第1部分:一般要求
1、EN 55014-1:電磁兼容性.家用器具,電動工具和類似電器的要求.第1部分:干擾發射.產品類標準
2、EN 55014-2：電磁兼容性.家用器具,電動工具和類似電器的要求.第2部分:抗干擾性.產品類標準
3、EN 61000-3-2:電磁兼容性(EMC).第3部分:極限值.第2節:諧波電流輻射的極限值(設備輸入電流為16A/相位)
4、EN 61000-3-3:電磁兼容性(EMC).第3-3部分:限值.公用低壓供電系統中電壓波動和閃變的限制(對額定電流小于和等于16A的設備)
二、電烤箱CE認證辦理流程：
1. 提供產品信息，根據產品，確認產品所屬指令進行報價；
2. 填寫申請表,簽訂認證合同，郵寄樣品到實驗室測試。
3. 提供產品技術資料：電路圖，總裝圖，關鍵元器件清單，關鍵元器件的相關證書、英文說明書等。
4. 測試通過，報告完成
5. 項目完成，頒發CE認證證書；
CE認證為各國產品在歐洲市場進行貿易提供了統一的技術規范，簡化了貿易程序。任何國家的產品要進入歐盟、歐洲自由貿易區必須進行CE認證，在產品上加貼CE標志。因此CE認證是產品進入歐盟及歐洲貿易自由區國家市場的通行證。CE認證表示產品已經達到了歐盟指令規定的安全要求;是企業對消費者的一種承諾，增加了消費者對產品的信任程度。
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