軟冰淇淋機又稱為冰淇淋凝凍機，是用來生產冷凍甜品–冰淇淋而專門設計的自動化設備，按照用途來分冰淇淋機可以分為工廠流水線使用的大規模凝凍機和餐飲業使用的商用冰淇淋機。冰淇淋機在市場上銷售是非常可觀的，但是想要在歐盟市場上也暢銷無阻，那就要給冰淇淋機辦理CE認證。

       CE標志的意義在于：

       用CE縮略詞為符號表示加貼CE標志的產品符合有關歐洲指令規定的主要要求（Essential Requirements），并用以證實該產品已通過了相應的合格評定程序和/ 或制造商的合格聲明，真正成為產品被允許進入歐共體市場銷售的通行證。

       有關指令要求加貼CE標志的工業產品，沒有CE標志的，不得上市銷售，已加貼CE標志進入市場的產品，發現不符合安全要求的，要責令從市場收回，持續違反指令有關CE標志規定的，將被限制或禁止進入歐盟市場或被迫退出市場。CE標志不是一個質量標志，它是一個代表該產品已符合歐洲的安全/健康/環保/衛生等系列的標準及指令的標記. 在歐盟銷售的所有產品都要強制性打上CE標志.

       冰淇淋機CE認證流程：

       1.制造商提出口頭或書面的初步申請；

       2.申請人填寫申請表，將申請表、產品使用說明書提供給環測威檢測；

       3.我們的工程師確定測試標準及測試項目并報價；

       4.申請人確認報價，雙方簽訂服務合同，并支付認證費用；

       5.申請人將樣品和有關技術文件送至檢測機構；

       6.實驗室進行產品測試及對技術文件進行審閱；

       7.如果檢測不合格或者技術文件不符合要求，實驗室將及時通知申請人；

       8.申請人對產品進行改進或者修改技術文件；

       9.實驗室對改進后的產品進行重測及審閱修改后的文件；

       10.若產生整改或者重測費用，實驗室將向申請人發出補充收費通知；

       11.申請人根據補充收費通知要求支付費用；

       12.實驗室向申請人提供測試報告以及CE認證。

       冰淇淋機CE認證的資料：

       1、產品運用說明書。

       2、安全規劃文件(包括要害結構圖,即能反映爬申間隔、空隙、絕緣層數和厚度的規劃圖)。

       3、產品技能條件(或企業規范)。

       4、產品電原理圖。

       5、產品線路圖。

       6、要害元部件或原材料清單請選用有歐洲認證標志的產品)。

       7、整機或元部件復印件。